MF0036 Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería
Aprende a aplicar la normativa de seguridad, higiene y protección del medio ambiente en la industria panadera
MF0036 Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería
Información de Interés
Código: MF0036 Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería
Código: AF 3
Duración Formación 60 horas
Modalidad Presencial
Isla donde se impartirá: Gran Canaria
Fecha de inicio: Contactar con el centro – 928 949 123
Requisitos de acceso: Ser empleado/a o autónomo/a del sector de la Industria Alimentaria
MF0036 Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería
Plan de Estudios
60 horas
MF0036_2 Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería
- Conocer y aplicar las medidas de higiene necesarias, para asegurar la calidad higiénico-sanitarias de los productos de panadería-bollería
- Examinar la problemática sobre medio ambiente originada en la actividad de panadería-bollería y controlar los residuos producidos
- Adoptar las medidas de seguridad y controlar su cumplimiento en todas las situaciones de trabajo en un obrador de panadería-bollería
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Aprovecha la oportunidad y aprende a aplicar la normativa de seguridad, higiene y protección del medio ambiente en la industria panadera, con docentes especializados en la materia. Recuerda que esta formación es 100% gratuita, subvencionada por el Servicio Canario de Empleo