Sumillería

Conviértete en Sumiller

La hostelería en una región turística como la nuestra seguirá siendo clave en el futuro. Eso sí, necesitaremos de profesionales formados para poder dar una experiencia única a nuestros clientes, de forma que entren en el círculo de la fidelización y no se vayan a otros destinos. Añade un plus a tu formación en la rama de la restauración con el Certificado de Profesionalidad de Sumillería.

 

Acceso

Requisitos de Acceso

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Estar en posesión del título de Bachiller

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Estar en posesión de algún certificado de profesionalidad de nivel 3

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Estar en posesión de un certificado de profesionalidad de nivel 2 de la misma familia y área profesional

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Haber superado las correspondientes pruebas de acceso a ciclos de grado superior

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Tener superada la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años y/o de 45 años

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Tener, de acuerdo con la normativa que se establezca, los conocimientos formativos o profesionales suficientes que permitan cursar con aprovechamiento la formación

Actividades Administrativas en la Relación con el Cliente

Información de Interés

Código: HOTR0209

Código curso: 21-35/002075

Duración Formación 730 horas

Nivel de cualificación 3

Fecha de inicio pendiente confirmación

Horario pendiente confirmación

n
Ocupaciones Profesionales Relacionadas
Código nacional de ocupación (CNO) Denominación
51201061 JEFES DE COMEDOR O MAESTRES DE SALA
51201072 JEFES DE SERVICIO DE VINO

Actividades Administrativas en la Relación con el Cliente

Plan de Estudios

MF1106_3 Cata de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos

270 horas

  • UF0847 Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones– 80 horas
  • UF0848 Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones– 80 horas
  • UF0849 Preparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas– 80 horas
  • UF0850 Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones – 30 horas

MF1107_3 Diseño de cartas de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos

190 horas

  • UF0847 Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones– 80 horas
  • UF0848 Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones– 80 horas
  • UF0851 Confección de cartas de vinos y otras bebidas alcohólicas, aguas envasadas, cafés e infusiones– 30 horas

MF1108_3 Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas

60 horas

MF1109_3 Gestión de bodegas en restauración

60 horas

MF1110_3 Servicio especializado de vinos

80 horas

MF0711_2 Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería

60 horas

MF1111_2 Lengua extranjera profesional para servicios de restauración

90 horas

MP0176 Módulo de prácticas profesionales no laborales

80 horas

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Aprovecha la oportunidad y conviértete en Sumiller, con docentes especializados en la materia y prácticas en las principales empresas del sector. Recuerda que esta formación es 100% gratuita, ya que está subvencionada por el Servicio Canario de Empleo

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